Rostade mackor med ost
En lax picknick smörgås. Billigare med leverkaka och gurka. Ciabatta finns också att köpa som en brödblandning, bakat eller förkryddat bröd i rack. Lägg en bit ananas på varje smörgås eller lägg på bitar av banan och curry. Till skillnad från denna enkla maträtt valde jag rött vin i en något högre prisklass. Något KRM gurkmeja ger en fin gul färg. Anteckningen ska hållas kall. Det är verkligen speciellt att äta en enkel vardagsrätt och vända allt upp och ner med ren lyx i glas-försök att veta.
Av samma anledning känns LA också lite mer intressant. Byt ut den vanliga osten eller tillsätt mozzarella, fetaost eller ädelost. Servera smörgåsar med sås-till exempel Bearnease eller Creme Fraiche. Allegrini La Grola kommer från det berömda vinhuset Allegrini i Italien och är gjord på den klassiska druvan Corvina Amarone, samt Oselete och Syrah. Bröd som baguetter, pallar eller ciabatter är bra fyllda med rör som en kycklingrörare; rökt makrill omrörd; lax omrörd; äggsallad; tonfisk omrörd med äpple och selleri eller gryta.
Bred på ett lager Chipotlepasta eller Sambal Oelek om du gillar värmen. Byt ut tomatpureen med tomatsalsa eller tacosås. Koka ägget hårt, hugga dem och blanda med majonnäs. Klassiskt med hjortbiff, pepparrot och färskost. Rågbullar är goda hemlagade bullar med vetemjöl och lite råg. Dijon senap lägger till en extra krydda, som skinka. Perfekt för att fylla rör och fyllningar.
Vi börjar med den tunna schler, som är ett svenskt fenomen. Vin före varma smörgåsar visste du förresten hur bra Det är med ett glas rött vin till varma smörgåsar? Så jag gjorde också en kort lista nedan med tips om hur man byter sina varma smörgåsar. Om du behöver tips på mer mat för picknick och utflykter, här är det. Hembakade frallor med supergod och enkel lax.
Det är bra att fylla större smörgåsar och goda picknickmackor som kan fyllas med Kycklingsallad och andra goda. Naturligtvis kan du skilja dina varma smörgåsar på mycket bra sätt genom att lägga till och ersätta ingredienser. Bli av med hackad svamp-färsk eller burk. Byt rostat bröd med ett annat bröd, till exempel rustikt surdegsslem.
Smaka av med salt och peppar. Gör varma smörgåsar i taco-stil med köttfärs, jalapeno och gräddfil. Skriv gärna nedan i kommentarsfältet om du har fler bra tips på hur du byter varma mackor. Laxbagge baka dina bagels eller köp en bred med naturlig gräddost, lägg på en bit rökt lax, hackad rödlök, skivad gurka och toppa med svartpeppar. Ja, det här kanske inte är helt oväntat, för pizza och rött vin går hand i hand.
Byt skinka med tonfisk eller ta båda och. Äggsallad är en bra rush av skivade ägg för att fylla smörgåsar. Top pre-läs smörgåsar med arugula, pinjenötter och balsamico. Bagels fyllda med gräddeost och lax blir en överdådig smörgås - det är laxbuggen. För min del föredrar jag Ripasso framför amarone eftersom jag föredrar ripassos styvhet. Krydda med färska basilikablad under ost.
En enkel och bra fyllning är också ost, som ost, liksom salami, skinka bunden till luften eller andra charkader. Detta fina röda vin erbjuder kryddiga toner och mörka bär packade i en sammet ekfat och med inslag av mörk choklad. Hembakta Ciabatta bröd Ciabattas är ett långsträckt bröd Italienskt långsträckt bröd som en jätte. Räkna två ägg per smörgås och en matsked majonnäs.
Tillsätt en bit peppar eller ersätt en färsk tomat med soltorkade tomater. Applicera till exempel smaksatt gräddeost på brödost. Ge varma smörgåsar en spelkran med färsk rosmarin. Rökt skivad lax med gräddeost i en bagel är ett lyxigt och enkelt alternativ. Avsluta fyllningen med tunt skivad rödlök. Lägg en skiva lök eller hackad röd eller gul lök.