Maskin granatäpple
Juicen kan med fördel användas till en god dressing istället för vinäger eller i en varm sås. Förvaring av hela granatäpplen förblir bra i kylen i flera veckor eller i en fruktskål vid rumstemperatur i en vecka. Om du vill kan du fylla skålen delvis med vatten. Fröna sjunker till botten av vattnet, medan bitar av membranen flyter till toppen, vilket gör det lättare att separera membranen från fröna.
Det kan vara ganska rörigt och många frön kan gå sönder. Dela äpplet i två delar med en skarp kniv. Metod 2. Var noga med att köpa en osötad sort, annars kan det bli lite sött. Placera en stor skål i diskhon, kommer att förbättra dina chanser att spara en vit T-shirt. De är läckra! Upprepa med den andra halvan och du är redo att skära! Många tycker att det är lite svårt att få ut kärnorna, men låt inte något så trivialt komma i vägen för dessa godsaker!
Då kan du lätt se att frukterna är naturligt uppdelade i bitar med en vit film mellan dem, som en apelsin. Skär med en kniv bredvid membranen för att få bra luckor. Öppna granaten: använd fingrarna för att försiktigt bryta granaten. Böj frön bort från skalet och membranet: arbeta på skålen och använd fingrarna för att plocka frön från skalet och membranet.
Det finns också i livsmedelsbutiker med turkiskt eller marockanskt ursprung. Skär locket på toppen av äpplet. Om du minskar den kokta saften och får en härlig mörkröd sirap. Knacka med knivens baksida på skalet på äppelstycket och kärnorna faller i skålen. Om du inte känner fördjupningen, oroa dig inte för det, gör bara några mjuka snitt, inte så djupa att du skär frön upp och ner runt granatäpplet.
Då är det enkelt att bara ta bort kärnorna med fingrarna. Ta en del av äpplet och håll det över skålen. Hur får jag ut kärnorna? Klipp och ta bort granatkronan: Använd en kniv för att skära en cirkel i låg vinkel, runt granatäpplets krona och klipp av den. Kärnorna är bra att lägga till en sallad, strö över morgonyoghurt eller gröt, eller Använd som en vacker dekoration på en tårta. Fläckar är svåra att ta bort.
Om du är orolig för att måla din bänkskiva kan du krossa granatäpplet och ta bort fröna under vattnet, men du behöver inte göra detta om ingen av fröna har tillåtits. Du bör göra ca 6 nedskärningar. Puree frön, kommer att orsaka fläckar. Metod 1. Det hjälper till att arbeta i en tät eller stor skål, så de avgörande fröna finns i skålen när du öppnar frukten.
Oavsett vilken metod du väljer, kom ihåg att alltid ta bort de vita membranen. Fortsätt öppna sektioner, om du har gjort 6 snitt kan du bryta 6 sektioner. Särskilt om de är mogna och Saftiga. Granatäpplets blommiga ände, som ser ut som en krona, borde vara på toppen. Du äter kärnorna färska, men det är lika bra att pressa dem och få fantastisk juice. Nedan följer en steg-för-steg-guide om hur man äter granater och öppnar dem effektivt.
Jag brukar använda två olika metoder. Använd din kniv för att skära längs dessa fördjupningar, bara genom den röda delen av granatskinnet, från topp till botten.
Ät omedelbart eller förvara kylt i en lufttät behållare i flera dagar. Glöm inte att vara försiktig där du äter dem. Smaken är frisk och sur i kombination med en söt nyans. Det ska vara lätt att öppna och presentera fröna. Gör små, vertikala snitt på utsidan av granaten: var uppmärksam på de små fördjupningarna längs utsidan av granaten.