De kallas näringsämnen, och de är exempel-kväve N, fosfor P och kalium K. Dessa exempel, livlösa saker som påverkar ekosystemet, kallas abiotiska faktorer. Maner bör inte använda konstgjorda gödningsmedel. Här är några exempel på problem med ekologisk produktion: Gårdar utan djur kan ha svårt att få tillräckligt med växtnäringsämnen på sin egen gård på sin gröda.
Ekologisk boskap på betesmarken. Detta gäller främst i områden där skillnaderna i landskap inte är lika stora som på slätten. Ekosystemet kan vara stabilt. Djurägare med ekologisk produktion bör inte använda läkemedel för förebyggande ändamål, men bara om det verkligen är nödvändigt. Olika växtsekvenser av ekologiska produkter med stort urval odlingselement bidrar till att öka den biologiska mångfalden.
Till exempel bör alla typer av djur kunna stanna ute. Klimatet kan förändras och markförhållandena. Idag är det inte heller ovanligt att människor planterar nya arter i ett redan existerande ekosystem eller att arter från en annan del av världen invaderar ett nytt ekosystem, till exempel genom medföljande fartyg, vilket också påverkar många arter i ekosystemet. Djurhållare med ekologisk produktion, men även andra som arbetar med ekologiska djur, måste ha nödvändiga grundläggande och professionella kunskaper om djurskydd och djurhälsa.
Vid odling av kvävegrödor som klöver eller olika typer av baljväxter fångar grödan kväve från luften till marken. Växt-och djurhållningen måste vara i balans, så att djuren mest äter för att mata från sin egen gård, och gödseln används för att mata sin egen åkermark. Exempel är tillgång till mat, hur konkurrensen ser ut och mer. Ekosystemet är alltid föremål för olika tester.
Den genomsnittliga avkastningen är lägre. Kanske lika mycket som det är ljus och regn, men temperatur, vind och pH-värde spelar också en roll.
Kunskapen om hur avkastningen i många utvecklingsländer kommer att påverka övergången till ekologiska produktionsmetoder är dock mycket begränsad. Sedan går det igenom stora förändringar, som döende arter eller stora miljökatastrofer. Ekologiskt jordbruk är ett av flera alternativ för att uppnå mer hållbara jordbrukssystem. Gårdar som bara har växtodling uppnår en liknande effekt genom att samarbeta med djurhållare i närheten och använda till exempel biogödsel som växtnäringsämne.
Det finns inte lika många växtskyddsmedel, gödningsmedel eller markförbättringar att välja mellan som vid icke-ekologisk odling. Det finns ett högre krav på djurens välbefinnande i ekologisk produktion. Till exempel bör kycklingar inte hållas i en bur, och grundregeln är att kor och andra nötkreatur ska vara fria. Här är några exempel på fördelarna med ekologisk produktion: Den begränsade användningen av växtskyddsmedel i ekologisk odling bidrar till att minska spridningen av toxiner i miljön.
Istället används gödselmedel och andra växtnäringsämnen främst från djur och växter på gården. Således fungerar en ekologisk gård med djurhållning som en cykel där alla jordbruksresurser används effektivt. Detta var en trend som fortsatte i flera år. Därför är det särskilt viktigt att ha djur med god hälsa. Djurhälsoproblem bör förebyggas, till exempel genom att välja djur med lämpliga raser med lämpliga gener, med hjälp av djurhållningsmetoder som motverkar spridning av sjukdomar.
Förändringar eller påverkan av organismer kallas biotiska faktorer. Fördelarna och utmaningarna med ekologisk produktion har stadigt ökat arealen av ekologiskt odlad mark i världen i flera år. I år har 11 miljoner hektar vuxit ekologiskt, nu är området drygt 96 miljoner hektar. För närvarande är grundregeln för växthusodling att ekologiska grödor ska odlas i levande jord som är i kontakt med älven och berggrunden.
Det betyder att om vi vill producera samma mängd och typ av mat i framtiden som vi gör idag, behöver vi större arealer jordbruksmark. Det är svårt att mata grisar och fjäderfä med ekologiskt foder som produceras i sin egen gård eller som kommer från närområdet. Den som växer organiskt kan ge näring till växter med gödselmedel från djur, växter kompostprodukter från växt-eller djurriket som inte blir ätbar gröngödsel, vilket innebär växter som ger näring när de används i jord, till exempel baljväxter.
Vissa element är särskilt viktiga, till exempel växter för tillväxt. Naturen förändras ständigt. En annan viktig faktor är vad jorden och berggrunden innehåller för grundämnen och kemiska föreningar. Den viktiga roll som djur som ekologisk djurhållning strävar efter att se till att djur beter sig så naturligt som möjligt. På en allmän nivå är det inte hållbart med västvärldens intensiva jordbrukssystem och resursförbrukningsmönster.
Grisar och fjäderfä har också rätt att stanna ute och bli grova.