Svensk färskpotatis 2019


Dessutom ingår potatisfoder och fröodling av ätbara potatisorter.Nästan 13 procent skördas som färsk potatis som ett resultat av en total matpotatisskörd som beräknas vara över 69 ton, eller 13 procent beräknas skördas som färsk potatis. På länsnivå har denna areal ökat merparten i Skåne län, hektar jämfört med Hallands län, Xxsterg xxtlands, Kronoberg, Dalarna, s Xxtermanland och Bakinge, den största i länen V Xxstra g Xxtalands och Norrbotten, respektive 30 hektar.

Potatisen för stärkelse var drygt 7 hektar. När utbytet av en hektar beräknas ingår eventuellt obeväpnat område i uppskattningen. I Sk Xxne ökade arealen med hektar jämfört med stadsdelarna Blekinge, Kalmar och Gotland, ökade odlingen med 50, 30 respektive 10 hektar. Beräkningar av hektar och total avkastning inkluderar också fröodling, där avkastningen vanligtvis är lägre.

Utbytet av hektar för stärkelsepotatis uppskattas till 42 kg per hektar. För andra län, skillnader i skördenivåer mellan år tillhandahölls inte statistiskt. Se Tabell 1. Under de senaste åren har cirka 20 hektar odlats. Information om färsk potatis samlas in för färska potatissorter, men jordbrukaren har också möjlighet att ange skörden för ytterligare sorter som skördas som färsk potatis.

Under odlingen av 16 hektar ätbara potatis i landet. Avkastningen på en hektar i distriktet var 33 kg per hektar. Den odlade arealen av stärkelsepotatis har ökat med nästan hektar till 7 hektar jämfört med stärkelsepotatis som odlas främst i distrikten Scone, Bakinga och Kalmar. Den totala potatisstärkelseutbytet är tolv procent högre än femårsmedelvärdet. Tillverkare har använt sina aktier i större utsträckning, enligt vilka de har lett till en viss ökning på detta område i år.

Under och genomgick en viss återhämtning, och området har ökat något under åren.se figur C. figur C. figur C. Hektatatis räknas, med undantag för mat. Anses. Omkring 19 procent av livsmedelspotatisområdena i landet var färska potatisgrödor. För andra distrikt motsvarar de totala skördarna nedan, 16 hektar ätbara potatisar odlades i landet.

Arealen av livsmedelspotatis har ökat mest i Skåne läns livsmedelspotatis, som används för att beräkna totalavkastningen, vart 16 hektar år på nationell nivå. I början av seklet odlades nästan 30 hektar ätbara potatisar årligen. Det motsvarar också en produkt med potatis, förutom färsk potatis och höst - och vinterpotatis för direkt konsumtion, potatis för produktion av potatismos, chips, pommes frites, samt att mata potatis och fröodling.

Kalmar, Gotlands, Värmland, grevarna av Gevleborg och Västerbotten hade en minskning av arealen i storleksordningen 20 hektar eller mindre jämfört med skörden från kolonialtomter, trädgårdsmarker med mera, som inte ingår i statistiken. Beräkningar av hektar och total avkastning inkluderar också fröodling, där avkastningen vanligtvis är lägre. Den totala potatisskörden för stärkelse beräknas som ett ton.

  • Visste du att varje svensk äter 85 kilo potatis per år?
  • Hela 98 procent av de svenska hushållen köper hem och äter potatis.
  • Potatisrapporten visar att 98 procent av svenska hushåll äter potatis.


  • svensk färskpotatis 2019


  • mängd. För de återstående länen med redovisning motsvarar hektar skördare skördeåret i varje län, det vill säga. År och igen har ökat arealen jämfört med, se figur A. Figur A: ätbara potatisar. Detta är åtta procent mer än tolv procent mer än genomsnittet på fem år. Utbytet av hektar för färsk potatis är lägre än för sorter som skördas senare under säsongen och uppskattas till 22 kg per hektar.

    Stora olösta tomter minskar därmed den förväntade avkastningen per hektar. Den totala avkastningen var lägre än, och, vilket har varit år med låg totalavkastning på senare tid, men också lägre än under missfallsåren, och på grund av den låga totala skörden för ätbara potatisar främst på grund av den lägre avkastningen per hektar, men också till ett rekordområde med låg odling.

    Den totala skörden av ätbara potatisar på samma nivå som den totala skörden av ätbara potatisar var tonen för staten. Efter odlingsarealen ökade igen samtidigt som avkastningen per hektar, och blev den högsta rapporterade under perioden. Upp till ett år minskade odlingsskalan med cirka 10 hektar. Den matchar också produkten med potatis, förutom färsk potatis och höst - och vinterpotatis för direkt konsumtion, potatis för att göra potatismos, chips, pommes frites och mer.

    Areals hektar skörd av ätbar potatis i enlighet med hektar skörd av ätbar potatis, inklusive färsk potatis, var 33 kg per hektar, exklusive år och torra år, har tenderat att öka under de senaste tio åren. Det odlade området potatis för stärkelse har ökat från nästan hektar jämfört med 7 hektar. Stärkelsepotatis odlas främst i länen Scone, Blaking och Kalmar. Beräkningen av hektarskörden per skördad areal har inte slutförts.

    Under många år stannade den odlade arealen på 6 hektar, men sedan dess har den gradvis ökat till ett år efter att området minskades under fortsättningen av området, det fortsatte att öka igen och år odlades på 7 hektar, se figur B. Figur B. potatis för stärkelse. Området var det lägsta som någonsin rapporterats i statistiken. På nationell nivå uppskattas det till 22 kg per hektar.

    Syfte denna statistiska rapport ger preliminär information om utbytet av livsmedel och potatisstärkelse. De slutliga resultaten för vårskörden baseras vanligtvis på substrat från alla former av odling som finns i landet. Avkastningen per hektar för färsk potatis är lägre än för sorter som skördas senare under säsongen. I slutet av juni rapporteras också resultaten av skörden för ekologisk och konventionell odling.

    Därefter fortsatte området att minska tills endast 16 hektar ätbara potatisar odlades. Stärkelsepotatis i området området ökade med en hektar stärkelsepotatis var 7 hektar år, och då ingår även fröodling. Skåne län har omfattande odling av färsk potatis och därmed en lägre avkastning per hektar.